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1日遅れの七十二候です

芒種（ぼうしゅ）

芒種とは稲や麦などの「穂」が出る植物の
種をまく頃のことをいいます。
稲穂の先にある針の様な突起を
「芒（のぎ）」と言うことから
のぎの種を蒔くので、芒種。
実際にはこれよりも早く蒔かれることが
今となっては殆どです。

「のぎ」と聞いて「のぎへん（禾）」を
思い浮かべた方も多いのでは？
意味は同じ意味です。

梅子黄（うめのみ　きばむ）

梅子が黄色い、のではありません(笑)
梅の実が黄ばんで熟すころのことを言います。

そもそも「梅雨」という言葉そのものが
梅の実が熟れる時季の雨のことを言っているのですもの。
美しい言葉ですよね。

梅酒を漬けるにはすこし熟れすぎですが
梅酢や梅干しにするには
少し黄色い位の方が良いと思います。
あとは、なんといっても梅ジャムですね！

梅シロップも蜂蜜を使えば
青梅でなくても美味しく出来ますよ♪

旬

鱸（スズキ）
梅

名前の由来は一説に「すすいだ様に身が白いから」という
スズキ。
旬は6月から8月。
やっぱりお刺身が1番でしょうか。
奉書焼きにしてポン酢などと頂いても美味しいです♪

一首

中々に　花の姿はよそに見て
あふひとまでは　かけじとぞおもふ

建礼門院右京大夫　（大夫集）

まるで花のような華やかなお姿は、
私には決して手の届かぬものと自分にいい聞かせて、
恋人になりたいなど願うまいと思います。

「あなたも、あのような彼を素敵と思うのでしょう？」
と、問われたことにたいしての返歌です。

誰がみても素敵で憧れるような存在の人っていますよね。
例え、好きで恋い焦がれていたとしても
恋人になりたいだなんて思うことはなく

「ただ、好きであればそれで充分。」

と、思える想いもあると思います。

あなたがあなたを導き
私が私を導けますように

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2日遅れの七十二候です

芒種（ぼうしゅ）

芒種とは稲や麦などの「穂」が出る植物の
種をまく頃のことをいいます。
稲穂の先にある針の様な突起を
「芒（のぎ）」と言うことから
のぎの種を蒔くので、芒種。
実際にはこれよりも早く蒔かれることが
今となっては殆どです。

「のぎ」と聞いて「のぎへん（禾）」を
思い浮かべた方も多いのでは？
意味は同じ意味です。

腐草為蛍（くされたるくさ　ほたるとなる）

ふそう　ほたるとなる、とも読むことがあります。

かつては腐った草が蒸れて、
蛍になると信じられていました。
昔の文献にもそれは書かれていて
螢は腐った竹の根や、腐った草が蒸れて
蛍に化したものだと考えられていたとのこと。
今となってはあり得ないと一笑してしまいそうですが
何も無い草むらからぽっ…と光が浮かぶ姿をみて
そう考えたのかもしれません。

ホタルの語源ですが
・火垂る
・火照る
・星垂る
・火太郎
など。

私は「星垂る」が１番好きです。
蛍といえば、都々逸（どどいつ）の有名な一説ですが

「恋に焦がれて 鳴く蝉よりも 鳴かぬ蛍が 身を焦がす」

というものがあります。
あれやこれやと口に出すよりも
何も言わない想いの方が深いことを言っています。
肝心な想いだけ伝えたら
余計なことは必要ないかもしれませんね。

旬

スルメイカ
トマト

今は一年中食べられるトマトですが
真っ赤に熟したトマトが美味しいのは
なんといってもこの時期。
多めに買ってソースにして冷凍しておいたりも
出来ますけれど
なんと言ってもそのまま頂きたいですね。

トマトのリコピンを思いっきり頂いてください♪

一首

物思へば　沢の蛍も我が身より
あくがれいづる　魂かとぞみる

和泉式部　後拾遺集

物思いをしていると、沢を飛ぶ蛍が
まるで私から抜け出した魂のように見えるわ

あれ？
と思われた方も多いかも知れません。
この歌の前には
「男に忘られて侍りける頃、貴船に参りて、
御手洗川に蛍の飛び侍けるを見てよめる」
と、説明があります。

貴船神社にお詣りに行かれたことがある方は
眼にしたことが、ある…はず…なのだけれど…ｗ

どうにもこうにもならない辛さに
考えているのか考えられないのか解らないまま
貴船の川に飛ぶ蛍を見たら
そう思うのかもしれませんね。

京都の祇園白川や哲学の道でも
蛍が見られるような時季になりました。
魂が抜け出たと思うよりは
泣かぬとも身を焦がしている方が
いいのかもしれません。

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2日遅れの七十二候です

芒種（ぼうしゅ）

芒種とは稲や麦などの「穂」が出る植物の
種をまく頃のことをいいます。
稲穂の先にある針の様な突起を
「芒（のぎ）」と言うことから
のぎの種を蒔くので、芒種。
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蟷螂生（かまきり　しょうず）

言葉通り、蟷螂が生まれてくるころ、ですね。
秋に産み落とされた卵は
越冬してこの時期にふ化します。

来月に行われる祇園祭では
「蟷螂山」という山がありまして
山の上に乗っている蟷螂のからくり人形や
からくり御神籤などが大人、子供、問わずに大人気です。

捕食性がつよく、良いイメージを持たれることも
少ない蟷螂ですが、蟷螂山のお人形をみると
それはそれは愛嬌たっぷりですよ♪

旬

鮎魚女（あいなめ）
薤（らっきょう）

らっきょうの歴史は案外古くて
平安時代には大陸より伝わっていたと言われています。
旬は初夏から夏。
胃もたれや食欲減退の時には、かなりのお役立ちです。
甘酢漬けや塩漬け、意外なところでは
蜂蜜漬けなども。

他の香味野菜とみじん切りにして
お素麺と混ぜ込んだりしても美味しいですよね♪

一首

あぢさゐの　花のよひらにもる月を
影もさながら　折る身ともがな

藤原俊頼　（散木奇歌集　320）

繁みから洩れている月の光が、
池にアジサイの四ひらの花のように映っている。
あの影を折り取ることができたら良いのに。

紫陽花というよりも月の光を詠んでいますが。
雨に映える紫陽花ではありますが
まだ少し涼しい宵に見掛けると
それはそれでとても素敵でもあります。

最近は様々な種類の紫陽花が輸入されてきて
見た目にも楽しいのですが
椿と同じく、日本から輸出されたのが
品種改良されて逆輸入されているのです。

そう思うと、日本の花々もかなり国際的ですよね。

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2日遅れの七十二候です

小満（しょうまん）

小満とは、全ての生命のエネルギーが
満ち満ちていくころの時季です。
人も、草も、虫も、大地も、
日の光をうけてキラキラと輝きます。

二十四節気においては8番目の節季。
これが終われば一年の3分の1が…(笑)

本来であれば梅雨前の一年で1番爽やかな時。
新緑の色とともに風を感じて過ごしたいですね。

紅花栄（べにはな　さかう）

べに花が咲き誇るころ、です。

紅花の花の色は黄色ですが
何故、それが「紅花」になるのでしょう？
花を摘んで、水にさらして乾燥させ、
それを幾度か繰り返すと紅色になるのだそうです。

ベニバナの花は、水に溶けやすい黄色の色素と、
水に溶けにくい紅色の色素が含まれていて
水にさらすことによって分離します。

凄い！と思うのが
ベニバナの色素は99%が水溶性の黄色で
赤の色素は1%しかないことです。
ですがたった1%しかないその紅の色素が、
黄色の色素を劇的に変えてしまうのです。

紅花摘みは手で行いますが
夜露を含んでトゲが柔らかい早朝に手で摘み取られます。
それでもかなりイタイのだとか。

国産の紅花染料は今や大変貴重なものです。
もし、ご興味がおありでしたら
日本古来の植物染をされている
「吉岡幸雄の色世界」
こちらもご覧下さい。
ドキュメンタリー映画「紫」は一見の価値ありです。

旬

車海老（くるまえび）
紫蘇（しそ）

車海老の天ぷらも捨てがたいですが
急に暑くなった京都では
紫蘇の香味野菜が既に欠かせません。
茗荷に紫蘇に生姜に…。

今は年中出回っていますが
本来の旬は初夏から盛夏
赤じそはもっと短くて真夏の間くらい。
紫蘇ジュースにしても美味しいですよね。

薬味として大活躍の紫蘇ですが
実は身体を温める働きがあります。
冷たいお素麺を頂いても冷えすぎないように
ストップをかけてくれている
影のお役立ち野菜です。

あ、しそ酒にしても美味です♡

一首

人しれず　思へば苦し　紅くれなゐの
末摘花すゑつむはなの　色にいでなむ

詠み人しらず　古今集　496

人知れずあの人を思っているのは、やはりとても苦しい。
いっそ色鮮やかな紅色の末摘花のように、
思いを表に出してしまおう。

想いを表にだす、ということは伝えることですよね。

苦しくて苦しくて
日常に支障をきたしてしまう程であれば
やはりその想いはどんなものであれ
表に出した方が、最終的にはよいのではないかと思います。

苦しさに文句ばかり言っているなら、ね。

あなたがあなたを導き
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