Japanese season
春分 桜始開
春分(しゅんぶん)
秋分と同じく、春と夜が同じ長さになります。
本格的な春が訪れますね♪
日増しに強くなる陽射しと共に桜の開花便りを聞く一年で一番心が躍る時期です。
春分の日を中日として、前後三日を含めた1週間が春の御彼岸です。
仏事が入る前の古来日本では農耕始の神事が行われていたそうで
仏事とは全く別の徳治の信仰行事も多いとか。
別れと出会い、生活環境の変化も多い時期でもありますね。
桜始開(さくら はじめて ひらく)
桜前線がひたすら北上し、日本中が首を長くして今か今かと
待ち焦がれた季節の到来です!
今年は少々早めの訪れとなりましたね。
ただひたすら桜が開花するのを待つ。
この1点に人々の気持ちが集まり、高揚し、お花見の席で弾ける…と(笑)
旬
さくらえび
アスパラガス
浅葱(あさつき)
アスパラガスは春から初夏が旬。
ヨーロッパでは紀元前から栽培されている植物です。
カリウムやマグネシウムの吸収をよくして
疲労回復を助けるアスパラギン酸が多く含まれています。
どこかヨーロッパの伝統窯で
アスパラガスを載せる為だけのお皿を見たことがあります。
マヨネーズに良く似たオランデーズソースや
ドイツぽく溶かしバターなんかも良いですね♪
一首
もろともに あはれと思へ 山桜
花よりほかに 知る人もなし
前大僧正行尊(66番) 『金葉集』
私があなたを切ないくらいに愛おしいと思うように、
あなたも私を同じように思っておくれ、山桜よ。
この山奥では桜の花の他に知り合いもおらず、
ただ独りなのだから。
ソメイヨシノが比較的新しい桜の品種であることを
聞いたことがある方も多いかと思います。
それ以前は桜といえば山桜のことでした。
山間にほんのりとポンと浮かぶ桜色のぼんぼりの様でもあります。
この歌は大僧正様が大峰(現在の奈良県吉野郡の大峰山)での修行中に
偶然山桜を見かけて詠んだ歌だそうです。
大峰山といえば、修験道の中でも大変厳しい行場であり
いまだ女人禁制の山でもあります。
厳しい修行の最中にふと目の前に現れた山桜。
それは行尊にとってどれほど心を慰めるものだったのかは計り知れません。
夜桜見物で風邪をひかないようにされてくださいね!京都のソメイヨシノは来週が見頃です♪
あなたがあなたを導き
私が私を導けますように
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